Sủi cảo còn gọi là bánh chẻo được coi như một nét đẹp trong văn hóa ẩm thực truyền thống Trung Hoa. Những chiếc sủi cảo tượng trưng cho sự đoàn viên, may mắn, tiền tài và hạnh phúc.
Hôm nay, hãy cùng vào bếp với bears.vn để học ngay cách làm vỏ bánh sủi cảo nhé.

Nguyên liệu làm vỏ bánh sủi cảo

  •  Bột mì đa dụng 200 g
  • Bột bắp 50 g Muối 2 g
  • Nước lọc 120 ml
  • Cách làm vỏ bánh sủi cảo thơm mềm vô cùng đơn giản bằng bột mì mà không hề mất nhiều thời gian nhé!

Cách Thực Hiện Món Sủi Cảo

Bước 1: Nhào bột

– Trong một cái bát, trộn đều bột mì và muối tinh với nhau.
– Tạo một khoảng trống ở giữa, cho nước ấm vào từ từ. Dùng phới trộn để hòa quyện sao cho hết phần bột khô bám bên ngoài
– Lấy bột ra mặt phẳng có phủ ít bột áo. Dùng tay nhào nhẹ nhàng khoảng 10 phút ta được khối bột mịn và không dính tay. Không nhồi bột quá lâu sẽ làm bột bị chai.

vỏ bánh sủi cảo

Bước 2: Cán vỏ tạo hình

Đặt miếng bột vào lòng bàn tay, vo lại cho tròn và ấn dẹt. Sử dụng cây cán bột bằng gỗ, cán mỏng miếng bột, chú ý cán sao cho miếng bột có độ tròn và dày tương đối đồng đều. Dùng khuôn cắt cookie có đường kính khoảng 8cm ấn vào miếng bột và loại bỏ phần bột thừa xung quanh.

vỏ bánh sủi cảo

Trên đây là cách làm vỏ sủi cảo mà Bếp đã chia sẻ cho mọi người. chỉ qua một vài thao tác đơn giản bạn đã có thể tự tay làm vỏ bánh ngon và đơn giản cho gia đình mình rồi. Chúc mọi người làm thành công món ăn này nhé.

CƠ SỞ SẢN XUẤT VỎ BÁNH GỐI GIA TRUYỀN TẠI HÀ NỘI

Chuyên cung cấp các loại : Vỏ Bánh Gối – Há Cảo – Sủi Cảo – Uy Tín Và Chất Lượng – Sỉ Lẻ toàn quốc.
Vỏ bánh được làm từ loại bột mỳ ngon , cao cấp khi chiên giòn tan và đặc biệt không bị ngấm dầu mỡ .

Nhận ship hàng khu vực Hà Nội và ship đi các tỉnh khác . 
Vỏ Bánh Gối : 1500d/ vỏ
Mua từ 200 vỏ : 1200d/ vỏ
Từ 1000 vỏ : 1000d/ vỏ
Vỏ Há Cảo – Sủi Cảo : 80k/ kg
Mua từ 2kg : 70k/ kg

Cách bảo quản Vỏ bánh gối – vỏ há cảo – sủi cảo : Để ngăn mát được 2 đến 3 ngày , ngăn đá để được 3 tuần đến 1 tháng ( khi nào ăn thì cho vỏ bánh bọc nguyên trong báo ra ngoài tủ lạnh để khoảng 5 đến 6 tiếng vỏ bánh mềm trở lại như lúc đầu )

👉 👉 Khách hàng có nhu cầu mua sản phẩm hãy inbox, để lại sđt hoặc liên hệ theo địa chỉ:
🏘Vỏ Bánh Gối Hải Nguyệt
☎️ 0979164667
🏭 Cơ sở sản xuất Vỏ Bánh Gối – Há Cảo – Sủi Cảo – Uy Tín Và Chất Lượng – Sỉ Lẻ toàn quốc .

BEARS.VN

Địa chỉ 1 : 73 Phương Mai – Đống Đa – Hà Nội .
Địa chỉ 2 : Số nhà 89 ngõ 580 Trường Chinh , phường Khương Thượng , quận Đống Đa , Hà Nội

Hotline: 0979 164 667 – 0911 643 366

Email: kimnguyet8082@gmail.com

Websitehttps://bears.vn

Fanpage: Pizza – Hải Nguyệt