Cách làm bánh pizza tại nhà đơn giản mà ngon

Pizza là món bánh có nguồn gốc từ ý, và là món ăn được rất nhiều người ưa thích, đặc biệt là trẻ con. Vậy trong bài viết này chũng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh Pizza tại nhà bằng lò vi sóng.

Cách làm bánh pizza ngon tại nhà được chia làm 2 công đoạn:

1. Công đoạn làm đế bánh
2. Công đoạn làm nhânh bánh

Chuẩn bị làm đế bánh piza

» 250g bột làm đế bánh pizza (bột mì)

» 5g men nở khô

» 1 thìa nhỏ dầu olive

» 150ml nước ấm khoảng 40^oC (nước ấm sẽ giúp men nở hoạt động tốt hơn)

» Muối tinh, đường mỗi loại 1 thìa nhỏ.

• Đầu tiên, bạn cho men nở vào bát nước ấm và đợi trong 5 phút. Sau khi rây bột mì vào bát tô, bạn cho 1 thìa cafe muối, 1 thìa đường, 2 thìa dầu olive, men nở và đổ từ từ nước lọc vào hỗn hợp bột. Bạn nhào bột cho tới khi phần bột mịn, nhuyễn, dẻo và không dính tay thì thôi.
• Khi bột đã mịn và nhuyễn, bạn cho bột vào một chiếc bát tô đã quét lớp dầu olive rồi dùng miếng bọc thực phẩm bọc miệng bát lại, chờ cho đến khi bột nở gấp đôi.
• Sau đó, bạn thực hiện nhào bột trên khay đã rắc bột mì, chia nhỏ và cán mỏng bột với đường kính vừa phải. Bước cuối cùng, bạn phết lớp dầu ăn lên bề mặt bột và cho vào nướng để hoàn thiện công đoạn làm vỏ bánh pizza.

Nguyên liệu làm nhân bánh pizza

Nhân bánh pizza sẽ được lựa chọn tuỳ vào sở thích và ý muốn của bạn. Bạn có thể làm pizza bò, làm pizza hải sản, làm pizza xúc xích,…

Dưới đây là giới thiệu về nguyên liệu làm bánh pizza xúc xích dứa phô mai được nhiều người ưa thích:

» Sốt cà chua

» 200g xúc xích

» 200g phô mai làm bánh pizza

» 1/4 quả dứa thái lát

» 1/2 củ hành tây

» 1 ít lá oregano sấy khô (lá kinh giới)

Trải kín đều một lớp cà chua nghiền lên vỏ bánh, cho vừa phải thôi nhé, cho quá nhiều bánh sẽ bị ướt, không được giòn. Rải đều ½ lượng phô mai đã bào sợi lên mặt bánh. Khi nướng, phô mai sẽ chảy ra tạo độ kết dính nhân với đế giúp phần bánh được chắc hơn. Tiếp theo bạn xếp đều cà chua và nhân lên trên phần phô mai đã được rắc.

Lá kinh giới cay là nguyên liệu không thể thiếu trong bánh pizza vì mùi thơm đặc trưng. Bạn thái lá thành sợi mỏng dài và cho lên mặt nhân. Cuối cùng, cho lượng phô mai còn lại lên bề mặt bánh là đã hoàn thành các bước chế biến.

Đại chỉ mua vỏ bánh Pizza tại Hà Nội

Nếu bạn không có thời gian chuẩn bị những chiếc đế bánh pizza. Bạn có thể mua sẵn những chiêc đế bánh này tại Bears.vn.

Đế Pizza bên mình SẢN XUẤT MỚI HÀNG NGÀY để đảm bảo độ tươi ngon khi đến tay Quý Khách Hàng nhé.

Ưu Điểm :

Đầy đủ các size từ 15cm. 16cm.18cm 20cm

Đế bánh tròn – đẹp đảm bảo thẩm mỹ khi ra bánh thành phẩm

Thơm – xốp và mềm nếu nướng lửa lớn

Chất lượng bánh Ngon vì sử dụng các nguyên liệu được chọn lọc từ bột mì ,men,dầu oliu,lá gia vị loại cao cấp .

Giá tốt cho Số Lượng sỉ từ 80 cái đến 100 cái.