Há cảo là một món ăn có nguồn gốc từ Triều Châu, Trung Quốc. Nó được dùng phổ biến trong các bữa ăn sáng và món khai vị (dimsum). Há cảo được giới trẻ vô cùng yêu thích. Và giờ đây, một dòng há cảo đặc biệt – há cảo 7 màu – ra đời, càng tạo được tiếng vang, thu hút các tín đồ sành ăn 9x, 10x.
Tại sao há cảo 7 màu lại thu hút giới trẻ?
Món há cảo hấp dẫn người ăn bởi hình thức bắt mắt và hương vị thơm ngon tuyệt vời. Chiếc há cảo chín mềm, lớp vỏ bánh dai dai, có độ trong mờ. Lấp ló bên trong phần nhân tôm thịt nóng hổi, bùi ngậy. Ăn kèm với nước mắm pha ngon hết chỗ nói.
Theo người dân Trung Quốc thì há cảo là món ăn biểu tượng cho sự may mắn và đoàn tụ gia đình. Hai loại gạo làm nên món ăn này là gạo trắng và gạo nếp – sự kết hợp đem lại nhiều may mắn cho cuộc sống.
Có thể làm há cảo từ những nguyên vật liệu đơn giản như vỏ bánh gối, tôm, thịt,… Cách làm cũng rất đơn giản nên há cáo có giá khá rẻ. Mà hương vị lại ngon. Có thể trở thành món ăn vặt cho các cô cậu học trò. Với há cảo 7 màu thì càng đặc biệt bởi sự đa dạng cả về nhân bánh lẫn màu sắc bên ngoài bánh. Màu sắc bánh bắt mắt được làm từ các nguyên liệu tốt cho sức khoẻ con người. Màu đỏ từ củ dền, màu tím lá cẩm, màu xanh của trà xanh matcha. Hương vị tuỳ theo gu ăn uống của từng người, có thể lựa chọn với 12 loại nhân như cua, sò điệp, trứng muối, gà, bò…
NHẬN ƯU ĐÃI SỞ HỮU NHỮNG CHIẾC PIZZA ĐỘC LẠ 0979 164 667 |
Cách làm Há Cảo 7 Sắc Màu
Nguyên liệu làm Há Cảo Sắc Màu
- Vỏ bánh há cảo
- 200 g tôm
- 200 g thịt nạc
- Hành lá
- Gia vị
- Màu thực phẩm hoặc màu từ rau củ
Các bước làm Há Cảo Sắc Màu
Bước 1: Chuẩn bị vỏ há cáo 7 màuLiên hệ Hotline 0979 164 667 hoặc đặt mua Vỏ bánh há cảo 7 màu tại Bears.vn. Màu của vỏ bánh được tạo từ rau củ, gồm đầy đủ màu cầu vồng. Đỏ từ củ dền, màu tím lá cẩm, màu xanh của trà xanh matcha,… Bears.vn chuyên cung cấp vỏ bánh gối – há cảo- sủi cảo – mỳ tươi. Là đơn vị được tin dùng cho hàng ngàn sản phẩm. Đơn vị cung cấp cho nhiều cửa hàng, nhà hàng lớn nhỏ tại Hà Nội | |
Bước 2: Làm nhân tôm thịtTôm lột vỏ bỏ chỉ đen rồi băm nhuyễn. Thịt băm nhuyễn trộn chung với tôm. Ướp với 2 củ hành tím băm,1/2 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê bột ngọt, chút tiêu,1 muỗng canh dầu ăn, hành lá cắt nhỏ rồi trộn đều lên. | |
Bước 3: Gói bánhCho nhân vào giữa vỏ bánh gói lại,tạo hình mình thích. Bạn có thể tự nặn hoặc sử dụng các khuôn làm há cảo có sẵn trên thị trường. | |
Bước 4: Cho bánh vào nồi hấp | |
Bước 5: Pha nước tương với đường và ớt băm để chấm bánh |
Theo dõi các công thức làm bánh pizza tại nhà TẠI ĐÂY. Chúc bạn thành công với công thức của Bears.vn
BEARS.VN
Địa chỉ 1 : 73 Phương Mai – Đống Đa – Hà Nội .
Địa chỉ 2 : Số nhà 89 ngõ 580 Trường Chinh , phường Khương Thượng , quận Đống Đa , Hà Nội
Hotline: 0979 164 667 – 0911 643 366
Email: kimnguyet8082@gmail.com
Website: https://bears.vn
Fanpage: Vỏ bánh gối – Hải Nguyệt