Làm vỏ bánh gối bằng bột nếp
Bánh gối là một loại bánh xuất xứ từ bánh há cảo chiên Trung Quốc. Bánh gối chiên thơm lừng, giòn rụm. Vỏ bánh gối thường được làm bằng bột mỳ. Tuy nhiên nếu sử dụng bột nếp cũng có thể làm ra những mẻ bánh gối ngon lành. Do có bột nếp trong vỏ nên bột mềm dẻo, rất dễ cán. Vỏ bằng bột nếp còn không ngấm dầu. Cách làm vỏ bánh gối bằng bột nếp sẽ …